Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Приготовить.»

1861 пин, 8 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Пышное тесто для вареников на кефире. Удивительное. Вкусные, нежные, воздушные и легкие.
Ингредиенты:
мука — 600 г
яйца — 2 шт.
вода — 0,5 стакана
кефир — 0,5 стакана
сахар — 2 столовые ложки
соль — 0,5 чайной ложки
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Приготовление:
Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто. Обязательно дайте тесту постоять 10-15 минут, а потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.
Вареники из этого теста получаются очень пышными. Готовить можно и на пару, и просто отваривать.

Скопировано с блины от наталия андрущак

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+