Напишите нам

Еще пины из коллекции
«рыбка»

56 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Ингредиенты:

● рыба
● яйца
● лук
● майонез
● сыр

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг).
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Скопировано с Рыба и морепродукты от Татьяна

Инна Кудряшова

Пользователь
Инна Кудряшова

18+