Напишите нам

Еще пины из коллекции
«консервация»

188 пинов, 8 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Салат Грузинский

    Огурец (свежий) — 3 кг
    Помидор (свежий) — 2 кг
    Перец болгарский — 1 кг
    Чеснок — 200 г
    Соль — 3 ст. л.
    Сахар — 0.5 стак.
    Масло растительное — 1 стак.
    Уксус

    Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу.
    Болгарский перец и помидоры нарезать мелко.
    Добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить 20 минут.
    Нарезать огурцы на полудольки.
    Чеснок мелко нарезать.
    Через 20 минут в казан добавить огурцы, довести до кипения и поварить 5 минут.
    Добавить подсолнечное масло и чеснок.
    Горячим разложить по банкам, в каждую добавить по 1 ч. л. уксуса. Закатать крышками и завернуть в шубу - до полного остывания.

    Из этого количества получилось 5 баночек по 750 грамм.

    Скопировано с Еда Заготовки от Tawa

    наталия андрущак

    Пользователь
    наталия андрущак

    18+