Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда Заготовки»

308 пинов, 9 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Огурцы Улет

    Огурец — 4 кг
    Сахар — 1 стак.
    Уксус (9%) — 1 стак.
    Масло растительное — 1 стак.
    Перец черный (молотый) — 1 ст. л.
    Соль — 2 ст. л.
    Чеснок (головки) — 3 шт

    Огурцы помыть, отрезать кончики.
    Разрезать на 4 части вдоль.
    Чеснок натереть на мелкой терке.
    Приготовить маринад из сахара, уксуса, растительного масла, соли и перца. Не варить.
    Огурцы смешать с чесноком и маринадом. Настаивать в холодном месте не меньше 7 часов, а лучше ночь.
    Огурцы разложить в банки и залить жидкостью, которая получилась. (можно есть через 7 часов, но лучше через 12) И закатывать на зиму, стерилизуя 10 минут.
    Из этого количества огурцов получается примерно 3,8 литра.

    Загружено 11 месяцев назад с www.povarenok.ru

    Tawa

    Пользователь
    Tawa

    18+