Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Блины, блинчики, оладьи»

215 пинов, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Заварные блинчики по-королевски

Ингредиенты:

кефир 2,5% — 500 мл,
вода — 2 стакана,
мука — 400 г,
оливковое масло — 2 ст. л.,
яйца куриные — 2 шт.,
соль — 1 щепотка,
сахар —2 ст. л.,
сода — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. В 0,5 л кефира влить 1 стакан холодной воды и 1 стакан крутого кипятка. Кефир может пойти хлопьями, не пугайтесь.

2. Посолить по вкусу, добавить 400 г муки и хорошо перемешать тесто (чтобы было без комочков), влить 2 ст. ложки оливкового масла (можно просто растительного), перемешать.

3. Отдельно взбить 2 яйца, 2 ст. ложки сахара и добавить 1 чайную ложку соды без верха.

4. Взбитую яичную массу влить в тесто, хорошо перемешать (тесто получается в мелких пузырьках). Можно сразу выпекать с 2-х сторон на хорошо разогретой сковороде без масла.

Угощаемся!

Загружено 5 дней назад с www.instagram.com

Галина Макарова

Пользователь
Галина Макарова

18+