Напишите нам

Еще пины из коллекции
«На сладкое.»

1720 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Крем-пломбир для тортов и капкейков.
Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого. Замечательный вкуснейший крем для тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре напоминающий настоящее сливочное мороженое — крем Пломбир. Отлично подойдёт как начинка, так и для шапочек и выравнивания. Стабильный, удобный в работе, очень вкусный и нежный и - что очень важно - относительно недорогой. Готовится он очень просто. Пожалуй, единственное, что стоит отметить: сразу после приготовления крем кажется жидковатым для выравнивания и украшения капкейков. Это нормально. Делайте его чуть заранее, например, за час до использования, а это время пусть он проведёт в холодильнике. Там он стабилизируется и вы получите великолепный крем очень приятной консистенции.
Ингредиенты:
✓ 500 г сметаны 20%
✓ 180 г сахара
✓ немного лимонной цедры
✓ 2 яйца
✓ 3 ст. ложки муки
✓ 250 г масла комнатной температуры
✓ 2 г ванилина
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, цедру, ваниль, муку и сахар. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем. Попробуйте, приятного аппетита.

Загружено 3 дня назад с www.kaleidoscope17.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+