Напишите нам

1770 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 3
Пирог с мандаринами.
Приготовление пирога занимает минимум времени. Зато нежное сочетание мандаринов и творога впечатляет. Сочетание лёгкой кислинки и сладости понравится даже тем, кто не любит сладкое.
Ингредиенты:
мука – 380 г
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 280 г
сахар – 200 г
Для начинки:
сладкие мандарины – 550 г
творог 9% – 650 г
йогурт – 250 мл
сахар – 180 г
яйца – 2 штуки;
сахарная пудра для украшения.
Приготовление:
Размягченное масло смешать с мукой, сахаром и яйцами.
Замесить упругое эластичное тесто и положить его в холодильник на 50-60 минут.
Очистить цитрусы от кожуры и белой плёнки, оставить только срочную мякоть.
С помощью блендера взбить сахар с творогом, йогуртом и яйцами.
Тесто раскатать, поместить в форму и сформировать высокие бортики.
Залить творожную массу.
Сверху красиво выложить дольки мандарин.
Выпекать в духовке при температуре 170° в течение 40 минут.
Готовый десерт можно украсить сахарной пудрой или свежими фруктами. Его нежная воздушная консистенция делает пирог произведением искусства.

Загружено 1 неделю назад с efariya.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+