Напишите нам

71 пин, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ПИРОГ "ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА"
Ингредиенты:
На дрожжевое тесто:
●молоко — 1 стакан,
●дрожжи — 2 пакетика сухих
●мука — ~4 стакана,
●яйцо -2 шт,
●масло растительное — 4 столовые ложки,
●сахар — 150 гр
●соль
Приготовление:
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...
Начинку мы любим из вишни))
Поэтому сливаем сок.. и насыпаем немного сахара и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала растапливаем сливочное масло а в это время тесто уже подошло форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30
Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается...
вид у пирога нарядный, аппетитный! Я, кстати, пекла подобный (круглые пирожки) с разными солеными начинками: мясом, грибами, картошкой с луком, рис с печенкой, т.е. не однородная начинка, а все сразу.И не обязательно отделять по одному пирожку, а резать как торт, треугольником. Получается кусочек сразу с двумя, а то и с тремя начинками. Нам понравилось.

Загружено 1 неделю назад с turizst.ru

Алена Иванова

Пользователь
Алена Иванова

18+