Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинарные рецепты: вторые блюда»

92 пина, 6 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Пикантные грудочки «Stay-Saucy Barbecue Chicken»

    4 куриные грудочки

    Соус (очень приятно-пикантный на вкус, нельзя оторваться):

    1 луковица, мелко нарезать
    3 зубчика чесночка, мелко нарезать
    1 ст. л. оливкого масла
    Обжарить в течении 5 минут. Добавить перец и порошок чили по вкусу, перемешать и готовить ещё минутку. Соединить 0.5 стакана кетчупа, 2 ст. л. чёрной патоки (molasses, можно заменить мёдом или коричневым сахаром), 2 ст. л. соевого соуса и 0.5 стакана воды (можно больше) и добавить к луковой массе. Убавить огонь и варить 20 минут в полузакрытом состоянии.

    Затем отделить 1/2 стакана соуса, которым смазать грудочки и обжарить их минут 8 с одной стороны, перевернуть, убавить огонь, накрыть крышечкой и готовить ещё минут 20. Полить второй частью соуса. Осторожно приступать к поглощению. Курочка тает во рту! Yahoo!

    P S Вчера готовила по этому рецепту бедрышки, получилось тоже класс! Под конец тушения, за 5 - 10 минут , я добавила броколли, очень даже вкусно вышло, всем понравилось очень. Тушила же я бедрышки сразу в соусе около часика.

    Загружено 2 недели назад с forum.say7.info

    * Talyka*

    Пользователь
    * Talyka*

    18+