Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинарные рецепты: вторые блюда»

91 пин, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Отбивные из куриного филе (новогодний рецепт)

    Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

    - Куриное филе
    - 1 яйцо
    - Мука для панировки
    - 1/2 луковицы
    - Соль, перец и другие специи по вкусу

    1Филе курицы порезать медальонами толщиной 1 — 1,5 см.

    Отбивные из куриного филе 02

    2Порезанное филе курицы отбить с обеих сторон.

    Отбивные из куриного филе 03

    3 Отбивные посолить и поперчить с обеих сторон.

    Отбивные из куриного филе 04

    4Для кляра яйцо взбить с щепоткой соли, по желанию можно добавить немного сливок.

    Отбивные из куриного филе 05

    5Каждую отбивную мокаем в яйцо…

    Отбивные из куриного филе 06

    6 …и обваливаем в муке.

    Отбивные из куриного филе 07

    7Выкладываем отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.

    Отбивные из куриного филе 07

    8 Обжариваем на медленном огне под крышкой с обеих сторон до образования золотистой корочки.

    Отбивные из куриного филе 08

    9За пару минут до окончания жарки добавляем в сковороду порезанный на тонкие полукольца лук, 1/2 измельченного зубчика чеснока. Это придаст отбивным аппетитный аромат.

    Отбивные из куриного филе 10

    Для каждой новой порции отбивных рекомендуем менять масло в сковороде.

    Наши отбивные из куриного филе готовы!

    Загружено 2 недели назад с pro100smak.ru

    * Talyka*

    Пользователь
    * Talyka*

    18+