Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусненькое! Аппетитное!»

1400 пинов, 2 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Нежнейший паштет из куриной грудки

Приготовить паштет в домашних условиях очень просто. И такой паштет будет намного вкуснее магазинного.

Ингредиенты:

600 гр. куриного филе
2 моркови
2 луковицы
120 гр. сливочного масла
3 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло
Приготовление:

Куриное филе промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Сваренное филе оставляем в бульоне до полного остывания.Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и натираем на терке.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем его 2-3 минуты.Затем всыпаем морковь и тушим все до готовности. А потом оставляем их остывать.

Подготовленные продукты (мясо и зажарку) пропускаем через мясорубку.

В получившуюся массу добавляем сливочное масло и выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Готовый паштет ставим в холодильник на 30-40 минут, а затем подаем к столу.

Скопировано с Птица от Маргарита Васильева

Лариса Павленко

Пользователь
Лариса Павленко

18+