Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Тесто и закваски»

120 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Закваска на пиве (требуется 30 часов).Для приготовления закваски на пиве вам потребуется: 1 стакан муки, 1 стакан теплой воды, 1 стакан темного пива, 2 столовые ложки сахара с горкой.Рецепт приготовления закваски на пиве довольно прост и подходит идеально для приготовления ржаного или солодового хлеба.Всю муку по рецепту просейте в посуду, в которой будете готовить закваску. Добавьте теплой воды и хорошенько перемешайте. Оставьте массу в теплом месте на 12 часов.По прошествии положенного времени добавьте в будущую закваску теплое пиво, сахар. Перемешайте массу, накройте крышкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 20 часов. Затем закваску можно будет использовать для приготовления, а излишки можно поставить в холодильник до следующей выпечки. Только не забудьте прикармливать закваску и перед использованием разбудить.(Проверено! – этот рецепт верный)

Скопировано с Хлеб от Татьяна Пяткова

Татьяна Тахтаева(Мещерякова)

Пользователь
Татьяна Тахтаева(Мещерякова)

18+