Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

10653 пина, 43 минуты назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Бисквит из 6 яиц

БИСКВИТ
6 крупных яиц
170 гр сахара
10гр ванильного сахара
150 гр муки
30 гр кукурузного крахмала
0.5 ч.л. разрыхлителя
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем,просеять. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить до легких пиков, постепенно добавить сахар+ванильный сахар, взбить до жестких пиков, в устойчивую массу.Продолжая взбивать,по одному добавить желтки. Затем аккуратно, в 2-3 приема ввести мучную смесь,осторожно перемешивая лопаткой. Тесто выложить в форму, разровнять, выпекать при 180 гр. до сухой лучинки 25-30 минут. Готовый бисквит остудить, дать вылежаться 8-10 часов.

Скопировано с ВЫПЕЧКА_ТОРТЫ_ПИРОЖЕНЫЕ от Елена Наумова

Иван

Пользователь
Иван

18+