Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Соусы, маринады и заправки »

49 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Сырно-грибная намазка.
Жарим лучок репчатый в небольшом количестве растительного масла. Граммов сто. Всыпаем шампиньоны мелко рубленные, столько же. Если у вас водятся лесные, то вы жук и я тут же, умираю от зависти.
Так вот, мелко рубленные шампиньоны всыпаем к уже слегка подрумяненному лучку. Солим, добавляем щепоточку сахару, для колерования. Томим до золотисто-коричневого цвета. Добавляем чесночок, тимьян, черный молотый. Пробуем и добавляем того, чего не хватает. Даем остыть.
Пару отварных яиц лущим и безжалостно мнем вилкой.
К ним, пару ст л майонеза и луково-грибную массу.
Трем сыру, тоже, граммов сто. Не жадничайте и берите хороший сыр (я все вижу). Добавляем ч.ложечку горчички острой и все фигачим до однородной массы. Едим." (с)
Приготовьте и вы, не пожалеете. Вернее пожалеете, что мало приготовили :-) Приятного аппетита!

Загружено 1 неделю назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+