Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда Салаты»

282 пина, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    Салат Фахита с курицей (Chicken Fajita Salad).

    2 ст. л. растительного масла
    1 куриные грудки (без костей и без кожи) - я взяла грудку уже порезанную на полоски.
    1 красный перец, тонко нарезанный
    1 желтый перец, тонко нарезанный
    1 ср. луковица, тонко нарезанная полукольцами
    1 ч. л. соли
    1 ч. л. специи Чили
    1 ч. л. тмина (cumin) - порошок
    1 ч. л. чесночного порошка
    3 ст. л. оливковое масло
    3 ст. л. лаймового сока
    1 ч. л. коричневого сахара
    1 ч. л. острого перца (не тот что в порошок смолот, а как бы дробленный на мелкие кусочки)
    1 ч. л. соли
    1 кочан салата Ромэн (думаю что и айсберг подойдет)
    1 авокадо, нарезать.
    Порезать сл. перцы тонкими полосками, лук полукольцами. Смешать приправы ( 1 ч. л. соли,1 ч. л. специи Чили,1 ч. л. тмина (cumin) - порошок, 1 ч. л. чесночного порошка). На ср. огне разогреть растительное масло сразу и выложить куриную грудку (чуть в стороне) и овощи - не смешивать. Посыпать смесью приправ.
    Обжарить овощи до мягкого состояния, убрать из сковороды и довести до готовности куриную грудку. Так как у меня грудка уже была порезанная, то все приготовилось одновременно. Слегка остудить.
    Нарезать салат.
    Сделать заправку. Смешиваем в тарелке 3 ст. л. оливкового масла,3 ст. л. лаймового сока,1 ч. л. коричневого сахара,1 ч. л. острого перца (не тот что в порошок смолот, а как бы дробленный на мелкие кусочки),1 ч. л. соли.
    Куриную грудку порезать на кусочки. очистить и порезать авокадо. Дальше все это дело выкладываем на салат и поливаем заправкой.

    Загружено 1 неделю назад с www.stranamam.ru

    Tawa

    Пользователь
    Tawa

    18+