Напишите нам

2826 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Пора заготовить несколько баночек ароматного варенья, не дожидаясь инициативы бабушек! Чтобы было веселее, добавляем к каждому виду лакомства нотку нового вкуса. 1. ЕЖЕВИЧНОЕ С ТИМЬЯНОМ Вымойте 600 г ежевики, переберите, выложите в кастрюлю. Приготовьте сироп из 750 г сахара и 250 мл воды, добавьте 1/2 ч. л. лимонной кислоты и тимьян, залейте ягоды горячим сиропом и оставьте на ночь. Сироп слейте обратно в сотейник (тимьян удалите), прокипятите и вторично залейте ягоды. Дайте смеси полностью остыть, затем проварите 10 минут и разложите варенье по баночкам. 2. ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ С ЦЕДРОЙ Соберите 100 г лепестков шиповника, срежьте ножницами белые кончики. Потрясите лепестки в сите, чтобы удалить пыльцу, переложите в миску, разотрите со 100 г сахара до получения однородной массы. Сварите сироп из 500 г сахара и 215 мл воды, прокипятите 7 минут, добавьте растертые лепестки и цедру, варите на медленном огне 15 минут. В конце варки всыпьте 1/2 ч. л. лимонной кислоты. 3. ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОЧЕК

Загружено 1 неделю назад с krashevseh.ru

Красотка

Пользователь
Красотка

18+