Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты. Вкусности. Кулинария»

2306 пинов, 25 минут назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Кардамон - описаниеКардамон является классической пряностью из плодов одноименного травянистого растения из семейства имбирных. Он происходит с Малабарского берега Индии и Цейлона. Эти страны и сегодня остаются крупнейшими производителями кардамона. Кроме того, его выращивают в Гватемале и Танзании. Однако, если оценивать качество и вкус, то бесспорным лидером является индийский кардамон.А в древние времена купцы-арабы завезли кардамон к грекам и римлянам. От них об этой замечательной пряности узнали в Европе. Диоскорид и Плиний называли Кардамон "нежнейшей" пряностью с большой лечебной силой.Сначала это растение произрастало в диком виде. И сегодня дикий кардамон можно встретить на Ближнем Востоке и Шри-Ланке. Начиная с XIX столетия его стали выращивать как культуру, перенеся из лесов на плантации. Кардамон растет на участках с влажной плодородной почвой, в условиях теплого и влажного климата. Выращивание кардамона является очень трудоемким процессом, так как плантации приходится

Загружено 1 неделю назад с krashevseh.ru

Красотка

Пользователь
Красотка

18+