Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда и напитки»

4555 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Крем для маффинов должен не только быть вкусным, но и хорошо держать форму. Только в этом случае десерт получится потрясающе красивым, сохранится до нужного момента и принесет радость. Здесь собраны лучшие рецепты кремов для маффинов. Выбираем на свой вкус!Крем для маффинов – общие принципы приготовленияЗалог хорошего крема – качественные продукты. Именно от них зависит вкус и вид десерта. Не стоит пытаться сэкономить на шапочках для маффинов. Пусть лучше основа будет скромнее.На что обратить внимание:• Масло должно быть хорошее, жирность не менее 72%, оно должно быстро застывать в холодильнике, но при этом размягчаться при комнатной температуре. Растительные и некачественные продукты этим грешат.• Сливки для кремов также используют с высокой жирностью не менее 30%. В некоторых рецептах их можно заменить сметаной.• Сахар чаще всего заменяют пудрой, которую можно приготовить самостоятельно при помощи кофемолки.Также в кремах могут присутствовать творожные продукты, яйца и сгущенное

Скопировано с Рецепты. Вкусности. Кулинария от Красотка

Натик

Пользователь
Натик

18+