Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Приготовить.»

1751 пин, 11 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Печеночный пирог с новым вкусом.
Даже детки, которые не в восторге от печени и просто отказываются её есть, не откажутся от кусочка такого пирога.
Ингредиенты:
Печень (любая) — 500 г;
Сало — 100 г;
Яйца — 3 штуки;
Лук — 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Картофель — 2 штуки;
Масло растительное — 3 столовые ложки;
Манная крупа — 3 столовые ложки;
Крахмал — 1 столовая ложка;
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Печень и сало моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку.
2. Добавляем манную крупу и крахмал, хорошо перемешиваем и ставим на 30 минут в холодильник.
3. Нарезаем лук мелким кубиком, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.
4. Натираем картофель на мелкой терке.
5. Отвариваем яйца, чистим и нарезаем мелким кубиком.
6. Печень достаем из холодильника и добавляем в нее лук с морковью, натертый картофель, яйца, соль, перец и всё перемешиваем.
7. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-40 минут.

Загружено 2 недели назад с ledilana.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+