Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cakes, Chocolates, Sweets»

2915 пинов, 8 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Chocolate mousse
Вкуснее шоколада может быть только много шоколада! Для всех, кто без ума от этого лакомства, мы приготовили волшебный рецепт шоколадного мусса. Это лучший подарок для сладкоежки.

Время приготовления: 40 минут
Порций: 8
Ингредиенты

Яйца — 5 шт.
Черный шоколад — 450 г
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 60 г
Грецкие орехи — 50 г
Способ приготовления

Peel and chop the nuts. Break the chocolate into "squares" and place on a steam bath with a piece of butter. Do not try to melt all the chocolate at a time, it is better to lay out it in small doses and stir the mass all the time. Cook it on medium heat, do not bring to a boil. Then whisk the egg whites with a pinch of salt to hard peaks.

To chocolate, add powdered sugar, mix the mass until smooth. Pour the chocolate into a deep bowl. Enter half of the proteins, mix, add the second half. Fill the dish with mousse and place it in the fridge for at least a third of an hour. Sprinkle dessert with nut shavings before serving.

Скопировано с Блюда на Новый год Сладкое от Людмила

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+