Напишите нам

Еще пины из коллекции
«кулинария»

23083 пина, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат «Сосновая шишка»

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г.
картофель — 3 шт.
маринованный огурец — 2 шт.
яйца — 3 шт.
твердый сыр — 150 г.
майонез или сметана — 150 г.
кукурузные хлопья для декора
соль.

1. Для начала в подсоленной воде по отдельности сварим картофель в мундире, яйца и филе курицы. Вместо отварного куриного филе можно взять копченую грудку.

2. Остывший картофель очищаем, натираем на мелкой терке, немного подсаливаем и смешиваем с двумя ложками майонеза. Картофельную массу выкладываем на большом, плоском блюде в форме шишки.

3. Куриное филе режем на мелкие кусочки и смешиваем с ложкой майонеза. Выкладываем на картофельную массу.

4. Куриный слой покрываем мелко нарезанными маринованными огурцами. Смазываем небольшим количеством майонеза.

5. Яйца трем на средней терке, перемешиваем с ложкой майонеза и выкладываем на огурцы.

6. Тертым сыром, смешанным с двумя ложками майонеза, покрываем салат так, чтобы все слои спрятались.

Остается украсить салат «Сосновая шишка» хлопьями, чтобы он окончательно стал похож на шишку
В качестве «еловых ветвей» можно использовать розмарин или укроп. Но еще более интересно в оформлении будут смотреться настоящие еловые ветви.

Загружено 2 недели назад с www.pinterest.ru

Сергей

Пользователь
Сергей

18+