Напишите нам

Еще пины из коллекции
«МЯСО»

88 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Овощи с говядиной по-корейски

1. Огурцы - 2 шт (старайтесь выбирать более длинные)
2. Говядина - 400 гр
3. Луковица
4. Сладкий перец
5. Чеснок - 1 зуб
6. Красный перец - 1 ложка
7. Соевый соус - 3 ложки
По-желанию и вкусу также можно будет добавить : сахар, кориандр, уксус 5%, соль, масло

1. Нарезаем
Мясо и огурцы нарезаем соломкой, не нужно нарезать слишком тонко(!). После нарезки огурца стоит положить его в какую-нибудь емкость, посолить и оставить на 15 минут.
Лук нарезаем полукольцами
2. Отжимаем огурцы
Отжимаем сок с огурцов и сливаем его, затем выкладываем на них красный перец, чеснок, сахар (по-желанию), кориандр ( по-желанию)
3. Жарим
Разогреваем сковородку и наливаем на неё растительное масло. Далее выкладываем мясо и жарим на большом огне. Как только жидкости испарятся, ждем 1 минуту и добавляем лук и соевый соус. Немного перемешиваем и выкладываем всё это на огурцы прямо со сковородки.
4. Почти готово!
Нарезаем перец соломкой и добавляем уксус (по-желанию), затем всё это перемешиваем и можно подавать к столу! Так же можно подождать, пока салат остынет и тогда подать.

Загружено 3 недели назад с vkuso.ru

Nadezhda

Пользователь
Nadezhda

18+