Напишите нам

Еще пины из коллекции
«еда и напитки»

1456 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Суп с сырными шариками

    Тесто:
    сыр (любой) - 100 г
    Сливочное масло - 50 гр
    Яйцо - 1 шт.
    Мука - 4 ст.л
    Укроп - 2 веточки

    Филе курицы - 400 гр
    Морковь - 1 шт
    Лук - 1 шт
    Болгарский перец - 1 шт
    Растительное масло - 50 мл
    Картошка -2 шт
    Чёрный, красный перец, паприка

    Приготовление:
    В разогретом растительном масле пожарить лук, филе, болгарский перец и морковь, все нарезать кубиками. Накрыть крышкой и жарить до готовности мяса. Замесить тесто: тертый сыр, масло, яйцо, мука и измельченный укроп. Замесив тесто уберите его в холод завернув в пакет минут на 10.
    В кастрюлю добавить картофель, залить водой, примерно 1,5 литра, варить до готовности картофеля. Из теста сформировать маленькие шарики, переложить их бульон, варить до тех пор пока не всплывут на поверхность. Можно добавить томатную пасту. Посыпьте зеленью и суп можно есть.

    Скопировано с Приготовить от Кристина Рукосуева

    Татьяна Леднева

    Пользователь
    Татьяна Леднева

    18+