Напишите нам

2676 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Многие из нас уже давно отказались от майонеза, соусов, чипсов, белого сахара и прочего гастрономического мусора, как тут появился новый враг – глютен. Попробуем разобраться, чем он вреден для здоровья и насколько необходимы безглютеновые диеты? Питание заключается в исключении из рациона всех продуктов, содержащих растительный белок глютен. Этим элементом насыщены всего три продукта – ячмень, пшеница и рожь. Основную сложность во время безглютеновой диеты составляет подбор продуктов. Мука из запрещенных злаков используется и в приготовлении мясных полуфабрикатов, и в кондитерском деле. В Европе существуют фирмы, которые специализируются на выпуске безглютоновой продукции – финская «Moilas», итальянская «Dr. Shar», немецкая «Glutano» и другие. Но у нас только появляются подобные продукты, значит придется внимательно читать этикетки. Что такое глютен и почему он вреден Глютеном называют разновидность растительных белков, содержащихся в некоторых злаках. Особенно ими насыщены пшеница,

Загружено 3 недели назад с krashevseh.ru

Красотка

Пользователь
Красотка

18+