Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

487 пинов, 6 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рецепт очень вкусного салата из сырой свеклы с чесноком

Ингредиенты
Свекла 500 гр.
Чеснок 5 зуб.
Перец острый жгучий по вкусу
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Уксус столовый 2 ст.л.
Масло оливковое 4 ст.л.


Свеклу помойте, очистите, натрите на корейской терке или нарежьте тонкой соломкой. Можно натереть на крупной овощной терке.
Чеснок очистите и мелко измельчите.
Перец острый помойте, удалите семена и перегородки, измельчите.
К свекле добавьте чеснок и перец острый, немного перетрите.
Для заправки смешайте в отдельной посуде оливковое масло, уксус, соль, сахар и заправьте салат. Уксус можно заменить на лимонный сок.
Дайте настояться 1 час, охладите и подавайте на стол. По вкусу можно посыпать салат свежей зеленью укропа и петрушки.
Храните салат из сырой свеклы в плотно закрытой посуде в холодильнике.

Загружено 3 недели назад с zefira.net

Nadezhda

Пользователь
Nadezhda

18+