Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Солим сало, рыбу»

142 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Семейный рецепт селедки Оксана Ильичева не подвел. Как говорится, мама плохого не посоветует. Всего в меру. Именно на третьи сутки, завтра бы уже пересолилась. Оксана, берегите рецепт, он отличный.
Фото техническое.
На 1 кг селедки:
0,5 л воды
5 ст.л. Соли
4 ст.л. Сахара
Перец горошек 5-6 шт.
Лавровый лист 2-3 шт.
Гвоздика 3-5 шт.
Раст. Масло 1 ст.л.
Вскипятить тузлук, остудить и залить селедку, уложенную в кастрюле вверх спинками.
Через 3 дня можно пробовать.
Хранить в холодильнике.
#рецепт

Скопировано с Салаты, закуски от Галина Макарова

Кристина Рукосуева

Пользователь
Кристина Рукосуева

18+