Напишите нам

Еще пины из коллекции
«░ Заготовки ✿ღ✿.»

79 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Маринованная капуста за сутки!
Ингредиенты
2,5 кг белокочанной капусты
700 г моркови
4 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
100 мл 9%-го уксуса
1 л воды
70 г соли
100 г сахара
12 горошин перца
5 соцветий гвоздики
4 лавровых листа
Приготовление
Нашинкуйте капусту.
Морковь натрите на крупной терке, чеснок порежьте пластинками.
Смешайте овощи и утрамбуйте в кастрюлю.
Вскипятите воду. Влейте уксус, масло, добавьте соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику.
Дайте маринаду немного остыть и залейте им капусту.
Поставьте сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дайте настояться 10 часов при комнатной температуре.
Затем, по желанию, переложите капусту вместе с маринадом в трехлитровую банку. Дайте настояться в холодильнике 12 часов.

Загружено 3 недели назад с ok.ru

Anna

Пользователь
Anna

18+