Напишите нам

Еще пины из коллекции
«░ Кухня ✿ღ✿.»

285 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Тефтели в картофельных корзиночках.
Ингредиенты:
картофель 4-5 шт.
мука 1-2 ст. л.
смешанный фарш 300 гр.
луковица 1 шт.
отварной рис 2 ст. л.
яйца
(1 - в картофель; 1 – в фарш)
2 шт.
тёртый сыр 100 гр.
соль, специи; петрушка по вкусу
Приготовление:
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом.
Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 390 F 35-40 мин

Загружено 1 месяц назад с ok.ru

Anna

Пользователь
Anna

18+