Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Десерты»

135 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Кексы А-ЛЯ ТАТЕН

• 170 г пшеничной муки
• 75 г сметаны
• 100 г сахара
• 0,5 ч. л. соды
• 1 апельсин
• 2 сливы
• 3 яйца
• 120 г сливочного масла
• 0,5 ч. л. соли
• 30 мл уксуса
• 1 яблоко
• сахарная пудра по вкусу

1. Для приготовления кексов с фруктами очистите апельсин и яблоко от кожуры. Нарежьте кружочками средней толщины.

2. Смешайте муку и соль. Просейте через сито. Добавьте 100 г сливочного масла, яйца , сметану и 70 г сахара. Взбейте всё миксером до однородной массы.

3. Отдельно смешайте соду с уксусом. Перелейте в тесто и еще раз взбейте всё .

4. Смажьте растопленным сливочным маслом формочки для кексов. Выложите в них кружочки фруктов. Посыпьте сахаром. Сверху выложите тесто .

5. Запекайте 20 минут при температуре 180 °С .

Сытное, немного влажное тесто, потрясающая фруктовая основа и аромат. Согласитесь, кекс без фруктов был бы не таким вкусным и эффектным. А что мне нравится больше всего, так это возможность менять фруктовую начинку, когда захочется. Груши , абрикосы, вишни , персики, бананы — любые фрукты для шикарных кексов ‍.

Загружено 1 месяц назад с eda.ru

Elena

Пользователь
Elena

18+