Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Курица, утка, индейка»

25 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Курица с 40 Зубчиками Чеснока || FOOD TV Вокруг света: Аквитанский Ужин
Ингредиенты на 4 порции
Куриные ножки 4 шт
Неочищенные зубцы чеснока 40 шт
Вино 1 ст л
Морковь 2 шт
Черешковый сельдерей 2 шт
Оливковое масло 5 ст л
Букет гарни: тимьян, лук порей, петрушка, лавровый лист

Приготовление
Удаляем сустав у ножки. Очищаем чеснок. Нарезаем крупным кубиком морковь. Крупно нарезаем сельдерей. Все овощи выкладываем на дно кастрюли и добавляем букет Гарни и вино. Выкладываем сверху ножки ,присыпаем солью и перцем. Добавляем оливковое масло.

Накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 180 с. На 1,5 часа. Достаем чеснок и разминаем его вилкой, смешиваем с соками от курицы. Готовым соусом поливаем курицу. Подавать горячим с картофельным пюре или карамелизированными овощами.

Загружено 3 недели назад с www.youtube.com

Helena

Пользователь
Helena

18+