Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Печенье. Пирожные.»

576 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Видео Youtube
ВКУСНЕЙШЕЕ УГОЩЕНИЕ К ЧАЮ НА СКОРУЮ РУКУ: ПЕЧЕНЬЕ МЕДОВОЕ
Печенье получается мягкое и одновременно рассыпчатое, очень ароматное, вкусное и долго не черствеет.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 г
Сахар – 30 г
Мед – 1,5 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 150-180 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Грецкие орехи - 40 г
Приготовление:
В глубокую чашу кладем 50 г хорошо размягченного сливочного масла. Добавляем 30 г сахара и хорошо растираем, добавляем 1,5 ст.л. меда. И все вместе перемешиваем.
Разбиваем 1 яйцо и снова перемешиваем.
К 150 г просеянной муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем и добавляем муку постепенно в 2-3 приема. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягкое, эластичное, если муки будет маловато, нужно добавить еще, мне потребовалось дополнительно 30 г муки.
Делаем из теста жгут и делим его на 15 частей.
40 г грецких орех измельчим блендером.
Берем часть теста, делаем колобок и слегка его прижимаем, формируя лепешку. Опускаем одной стороной в орехи и кладём на противень.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°С примерно 12-18 минут до легкой румяности печенья.

Загружено 1 месяц назад с www.liveinternet.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+