Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Салаты»

386 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рецепт: Салат "Азиатский" с курицей и овощами на RussianFood.com
Вкусный и сочный салат с курицей и овощами, на любой стол. Яркий и витаминный, без майонеза. Вкус салата порадует ваших гостей, а готовится всё достаточно просто.

Продукты
Куриная грудка - 250 г
Капуста белокочанная - 100 г
Перец сладкий - 100 г
Морковь - 100 г
*
Для заправки:
Масло растительное - 40 мл
Соевый соус - 20 мл
Уксус (винный, рисовый) или лимонный сок - 5 мл
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
*
Для маринада:
Масло растительное - 1 ст. л.
Паприка молотая - 1 ч. л.
Кориандр молотый - 0,5 ч. л.
Соль - пол вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Для приготовления этого салата можно использовать готовую курицу-гриль, копчёную или отварную.

Видео рецептСалат "Азиатский" с курицей и овощами

Пошаговый фото рецептСалат "Азиатский" с курицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №1
Как приготовить салат "Азиатский" с курицей и овощами:

Смешать ингредиенты для маринада: растительное масло, паприку, кориандр, соль и перец (можно использовать любимые специи).

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №2
Куриную грудку смазать приготовленной смесью и отправить в духовку на 30 минут при 200 градусах. Запечённую грудку полностью остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №3
Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №4
Сладкий перец (можно взять перец разного цвета) нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №5
Морковь натереть на "корейской" тёрке или нарезать тонкой соломкой. Слегка помять морковь руками, чтобы стала мягче.

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №6
Остывшую запечённую куриную грудку нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №7
Смешать ингредиенты для заправки: растительное масло, соевый соус, уксус, сахар, соль, перец.

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №8
Ингредиенты салата перемешать и заправить приготовленным соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Азиатский" с курицей и овощами - шаг №9
Салат с куриной грудкой и овощами охладить, украсить по желанию и можно подавать.

Приятного аппетита!

Загружено 3 недели назад с www.russianfood.com

Елена Пономаренко

Пользователь
Елена Пономаренко

18+