Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты. Вкусности. Кулинария»

2258 пинов, 5 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Ингредиенты Пшено — 2 пакетика Мясной фарш — 300 г Яйцо — 1 шт. Шампиньоны — 70 г Чеснок — 1 зубчик Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Соль , перец Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле с пропущенным через пресс чесноком. Обжаренные грибы перекладываем в тарелку. Шаг 2 Лук мелко режем обжариваем на сковороде, добавляем тертую морковь. Обжариваем. Шаг 3 Обжаренные овощи выкладываем в фарш, перемешиваем. Добавляем яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Шаг 4 Из фарша формируем несколько небольших шариков одинакового размера и в каждом мясном шарике в середине делаем углубление. Шаг 5 Углубления в мясных шариках заполняем обжаренными шампиньонами. Шаг 6 Сверху посыпаем тертым сыром. Шаг 7 В сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем мясные «гнездышки» с грибами и сыром, и слегка обжариваем. Шаг 8 Добавляем воду, накрываем крышкой и тушим на слабом 15 минут. Шаг 9 Подаем с любимым гарниром.

Загружено 3 недели назад с krashevseh.ru

Красотка

Пользователь
Красотка

18+