Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(6)-закуски и салаты»

585 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ЗАКУСКА - СЕЛЕДОЧКА на ШУБЕ

НЕОБХОДИМО : свекла отварная -1 шт, морковь отварная -2шт, яйца отварные -4шт, сельдь малосольная -500г, майонез -200г, лаваш

Для одного рулета необходимо 3 листа лаваша,ингредиенты рассчитаны на 2 рулета,следовательно при таком количестве продуктов необходимо 6 листов лаваша.
На фольгу укладываем лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем свеклу,потертую на крупной терке.
Свеклу накрываем вторым листов лаваша,смазываем майонезом и выкладываем отварную морковь,потертую на крупной терке.
Морковь снова накрываем лавашом,смазываем майонезом и выкладываем потертые на терку яйца.
Скатываем в рулет и убираем в холодильник на 30-40 минут,чтобы майонез хорошо впитался в лаваш и он стал достаточно мягким,а потому время регулируйте сами,все зависит от толщины лаваша.
Рулет нарезаем кусочками,сверху на каждый выкладываем кружочки лука и кусочек селедочки.
Украсить можно сливочным маслом и зеленью петрушки.

Скопировано с Бутерброды от Елена Баранникова

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+