Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты. Вкусности. Кулинария»

2391 пин, 6 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Самая потрясающая солёная рыба, которую только доводилось пробовать. Она получается до того вкусной, что съедается буквально за минуты. Предлагаем самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Чай чёрный без добавок – 3 ст.л. Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л Маринад В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения. В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем. Просушиваем на бумажном полотенце Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко

Загружено 1 месяц назад с krashevseh.ru

Красотка

Пользователь
Красотка

18+