Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты - молочные продукты»

11 пинов, 10 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ДОМАШНИЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
молоко обезжиренное — 1 литр
кефир 1% — 0,5 литр
яйцо куриное — 1 штук
кислота лимонная (на кончике ножа)
соль — 1 ч. л.

Вылить молоко в кастрюлю и поставить на средний огонь нагреваться, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только масса закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Откидываем эту массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, ждем пока стечет сыворотка. Взбить яйцо и немного лимонной кислоты. Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог и взбиваем до получения однородной пышной массы

Загружено 1 год назад с www.liveinternet.ru

Светлана Колягина

Пользователь
Светлана Колягина

18+