Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(6)-закуски и салаты»

498 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат с кальмарами и яблоком

Ингредиенты:

• Кальмары - 2 шт
• Яблоко зелёное - 1 шт
• Яйцо - 2 шт (отварные)
• Лук - 1 шт
• Зелень - по вкусу
• Натуральный йогурт - по вкусу
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Тушки кальмаров предварительно разморозьте. В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее кальмаров буквально на несколько минут. Затем снимите с тушек пленку и нарежьте их на кубики. В отдельную кастрюлю положите сырые куриные яйца, залейте их холодной водой и поставьте на плиту. Варите яйца десять минут. Затем остудите под проточной холодной водой и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками. Яблоки вымойте и обсушите. Снимите с них кожуру. Достаньте сердцевину с косточками. Нарежьте яблоки на кубики и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Переложите все ингредиенты в миску. Репчатый лук очистите от шелухи и нарубите кубиками. Добавьте лук к остальным ингредиентам, заправьте салат йогуртом, посолите и все тщательно перемешайте. Перед подачей обязательно украсьте салат зелеными листьями свежей петрушки или любой другой зелени.

Загружено 6 дней назад с vk.com

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+