Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(6)-закуски и салаты»

511 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Огурцы по-венгерски

0,5 кг огурцов(можно больших переросших) очень тоненько, как тряпочку нарезать(я резало овощерезкой). немного присолить, через 15 мин. отжать сок(кожура может горчить). маринад-1 ст. воды,немножко соли,2 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса(1 зб. чеснока выдавить)
Огурцы положить в маринад, они должны плавать.Можно добавить сметаны.И кушать сразу.
Маринад напоминает освежающий лимонад ,чеснок дает пикантность, но особо не ощущается.
Если постоит 1-2 дня сладость пропадает, и совершенно другой вкус.
Ээто просто замечательно легкое блюдо-напиток.!!!!

Загружено 1 неделю назад с компьютера

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+