Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(6)-закуски и салаты»

504 пина, 13 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Торт печёночный.
Ингредиенты:
любая печень 1 кг.
яйца 2 шт.
молоко средней жирности 100 мл.
мука 100 гр.
средние луковицы 2 шт.
сыр 50 гр.
средняя морковка 6-7 шт.
средняя луковица 6-7 шт.
сметана 200 гр.
Приготовление:
Итак, печень провернуть через мясорубку.
Туда же добавить лук, яйца, молоко и муку, посолить.
Теперь полученную смесь взбить в блендере.
Из полученной массы выпечь несколько коржей. Можно в духовке, так они будут пышнее, а можно обжарить на сковороде, как блины.
Лук и морковь помыть, почистить, лук порезать на очень маленькие кусочки, морковь тщательно натереть на терке
Пожарить приготовленные овощи на растительном масле.
Добавить соль, перец, сметану. Перемешать полученную смесь и немного потушить.
Теперь можно собрать торт. Чередуем печеночные коржи и начинку.
На верхний корж положить начинку. Посыпать этот слой тертым сыром. Верхний слой можно украсить овощами или майонезом по вашему усмотрению.
http://povarvdome.com/recipe/detail/tort-pechyonochnyij/

Загружено 1 неделю назад с компьютера

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+