Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(1)-десерты»

874 пина, 14 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Пряный клюквенный напиток

Клюква — 400 г
Сахар коричневый — 100 г
Имбирь — 30 г
Корица (в палочках) — 1 шт
Бадьян — 2 шт
Перец душистый — 0,5 ч. л.
Вода — 0,5 л
Ром — 30 мл

Клюква у меня замороженная, я дала ей растаять.

Пробила клюкву в блендере и отжала сок.

У меня получился почти стакан сока.

Жмых положила в кастрюлю, добавила все специи и имбирь, нарезанный ломтиками. Залила водой и проварила в течение 5 минут.

В конце добавила коричневый сахар "Мистраль", размешала, выключила и оставила минут на пять.

Процедила, добавила отжатый сок и ром.

Подавать горячим. Для тех, кто не любит бадьян, можно заменить его гвоздикой.

Загружено 1 неделю назад с www.povarenok.ru

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+