Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(4)-фондю»

63 пина, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Шоколадное фондю с сыром «Маскарпоне»!
Не всякое сырное фондю должно быть соленым. Живое тому доказательство – рецепт сладкого фондю с шоколадным ассорти и мягким сливочным сыром «Маскарпоне». Очень похоже на знаменитое итальянское пирожное «Тирамису», только без кофе.

Рецепт сладкого шоколадного фондю с «Маскарпоне»
Порций: 6
Ингредиенты: 220 г тертого горького шоколада,220 г тертого молочного шоколада, 1 и 1/4 чашки сливок, 1/3 чашки сахара, 225 г сыра «Маскарпоне», ¼ чашки бурбона, апельсинового ликера или другого фруктового ликера, 1 коричная палочка.
Приготовление 1. Объедините все заявленные продукты в глубокой стеклянной миске или в чаше от пароварки (однородной, без дырочек). 2. Прогрейте смесь для сладкого сырного фондю на водяной бане или в пароварке так, чтобы стенки миски не соприкасались с водой. 3. Держите фондю «Маскарпоне» над паром, пока сыр и шоколад полностью не расплавятся. Не забывайте при этом мешать сладкую патоку. 4. Удалите миску от огня и перелейте ее содержимое в фондюшницу или любой другой керамический горшочек, который можно поставить под греющую свечку. Подайте к столу немедля с кусочками фунтового пирога, земляникой, бананами, яблоками и маршмаллоу.

Скопировано с Cakes, Chocolates, Sweets от Fardus Fardusun

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+