Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(4)-фондю»

62 пина, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Сырное фондю - Ингредиенты для рецепта Сырное фондю

сладкий сыр - 200 грамм
соленый сыр - 200 грамм
белое сухое вино - 100 миллилитров
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - одна столовая ложка
крахмал - две чайных ложки
водка - 20 миллилитров
белый хлеб - 4 ломтика
мускатный орех - щепотка
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления рецепта Сырное фондю

Батон нарежем крупными квадратиками, высыплем на противень и поставим в заранее разогретую духовку до 100 градусов. Хлебу дадим немного подсохнуть и дадим вынем из духовки.

Тем временем чеснок помоем, почистим и натрем им дно и бока кастрюлю для фондю. Затем в кастрюлю нальем белое вино и поставим на средний огонь. Соленый и сладкий сыр натрем на крупной терке и добавим к вину. Все хорошенько перемешаем и готовим до расплавления сыра. Отдельно разведем крахмал с водкой и постепенно добавим к сыру, чтобы добиться загустения.

После этого кастрюлю поставим над горелкой и зажечь ее. В сырное фондю добавим немного натертого мускатного ореха, посолим, поперчим, хорошенько перемешаем и накроем крышкой фондю. Затем нарезанный и подсушенный хлеб наколоть вилкой для фондю окунем в сырную массу, дадим немного остыть и можно пробовать.

Сырное фондю готово.

Загружено 5 дней назад с www.pomosh.net

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+