Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(4)-фондю»

63 пина, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Фондю - Ингредиенты для рецепта Фондю
сыр Ольдербургер - 100 грамм
сыр Сваля - 100 грамм
сыр Эдам - 100 грамм
сыр Тильзитер - 100 грамм
белое сухое вино - 150-200 грамм
чеснок - 3 зубчика
крахмал - одна столовая ложка
белый хлеб - 3-4 ломтика
черный молотый перец - по вкусу
мускатный орех - по вкусу
водка - по вкусу

Способ приготовления рецепта Фондю

Хлеб нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и поставьте в заранее разогретую духовку до 100 градусов. Хлеб не поджаривать, а слегка подсушить и выньте из духовки.

Чеснок помойте, почистите и натрите им дно и бока кастрюли. После этого в кастрюлю налейте белое вино и доведите до кипения. Далее всыпьте все виды заранее натертого сыра и интенсивно помешивая доведите до полного растворения сыра. Через 3-5 минут добавьте крахмал, заранее разведенный в водке и постоянно помешивая доведите до загустения.

После этого добавьте перец, немного соли и натертый мускатный орех. Все перемешайте, снимите с плиты и поставьте на горелку фондю. После этого вилкой для фондю наколоть кусочек подсушенного хлеба, обмакните в сырной массе и можно кушать.

Фондю готово.

Загружено 1 неделю назад с www.pomosh.net

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+