Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(3)-соусы»

191 пин, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Домашний чесночный майонез.
Ингредиенты:
1 ст. оливкового масла
2 желтка
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. чеснока
соль и перец

Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашку с теплой водой, чтобы ускорить процесс (при необходимости).
Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера, пока большинство масла не впиталось в основную массу, не поднимайте его выше.

Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте мелконарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Готовый майонез можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Храните его в холодильнике.

Загружено 1 неделю назад с компьютера

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+