Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(7)-горячие блюда»

493 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Куриная печень в сметане.
Ингредиенты:
Куриная печень — 400 Грамм
Лук — 4 Штуки
Мука — 1 Ст. ложка
Сметана — 2 Стакана
Подсолнечное масло — 0,25 Стакана
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу

Приготовление:
Лук порежьте полукольцами.
И обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Добавьте к печени яйцо и муку, перемешайте.
Удалите лук со сковороды в отдельную посуду. На том же масле обжарьте в несколько заходов печень с двух сторон, примерно по 1 минуте на каждую сторону.
Затем выключите плиту, всю печень сложите в сковороду и посолите по вкусу.
Поверх печени выложите лук.
И залейте блюдо сметаной. Под закрытой крышкой протушите около 25 минут на слабом огне.
http://povar.ru/recipes/kurinaya_pechen_v_smetane__-23968.html

Скопировано с ***Горячие блюда*** от ✿✿Светлана✿✿✿(мой дневник)

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+