Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"ВРЕМЯ пить ЧАЙ ..."»

1382 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Варенье из айвы.
Ингредиенты:
айва 600 гр.
сахар 500 гр.
вода 0.5 стакан
корица 1 шт.
гвоздика 5-6 шт.
анис 1 ч. л.
Приготовление:
Для этого рецепта нужно выбрать спелую, ярко-окрашенную с выраженным вкусом айву.
С помощью сухой мочалки очистить её от налета, тщательно промыть и высушить.
Затем извлечь из фруктов семена и нарезать айву небольшими дольками.
Подготовить сироп: в огнеупорную емкость налить воду, ввести сахар, размешать и поставить на плиту, варить 2-3 минуты.
Добавить в кипящий сироп гвоздику, анис и корицу. Варить 5-6 минут.
Затем положить в емкость с пряностями измельченные фрукты, готовить варенье из айвы 27-35 минут.
После того, как айва станет прозрачной, а сироп приобретет нежно-янтарный цвет, разлить варенье по стеклянным (предварительно прогретым) емкостям и закрыть крышками.
Хранить заготовку нужно в прохладном погребе или кладовой. Ароматным вареньем из айвы с пряностями можно наслаждаться на протяжении 8-12 месяцев.
http://povarvdome.com/recipe/detail/varene-iz-ajvyi-/

Скопировано с ***Домашние заготовки*** от ✿✿Светлана✿✿✿(мой дневник)

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+