Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(1)-десерты»

873 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Бланманже с клубникой
сметана - 500г
вода - 500 мл
желатин - 20г
яйцо (желток) - 3 шт.
сахарная пудра - 1.5 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик
клубника - 200-300г.


Чтобы приготовить Бланманже с клубникой необходимо:

Замочить желатин в кипяченной холодной воде, потом подогреть. Смешать желтки миксером, добавить пудру, вмешать сметану и ванильный сахар.

В каждую креманку разложить по две три порезанные кубиками клубничку.

Взбивая миксером желтково-сметанную смесь ввести желатиновую воду. Разлить по креманкам.

Убрать в холодильник на 2-3 часа. Подавать украсив листиком мяты.

Скопировано с ***Вкусненькое*** от ✿✿Светлана✿✿✿(мой дневник)

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+