Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(1)-десерты»

876 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Лимонное печенье «Мадлен» с маком
Ингредиенты для лимонного печенья «Мадлен» с маком

сливочное масло — 200 г
яйца — 4 шт.
ванильная эссенция — 1 ч.л.
мед — 1 ст.л.
сахар — 125 г
мука — 300 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
цедра 1 лимона
мак — 2 ст.л.
Способ приготовления лимонного печенья «Мадлен» с маком

Масло растапливаем и оставляем в сторону остывать.
Яйца, ванильную эссенцию, мед, сахар и лимонную цедру кладем в чашу миксера. Взбиваем на средней скорости до получения однородной массы.
Добавляем мак и просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем тесто.
Вливаем остывшее до комнатной температуры масло и еще раз взбиваем до однородности.
Ставим тесто на 1-2 часа в холодильник, затем раскладываем в формочки, заполняя их не до краев.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, примерно о 12 минут на партию. Повторяем с оставшимся тестом.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.

Скопировано с ***Выпечка*** от ✿✿Светлана✿✿✿(мой дневник)

Lyudmila  Kudryashova

Пользователь
Lyudmila Kudryashova

18+