Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Напитки»

67 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
" Амаретто "из черёмухи

Рецепт этот давным-давно нашла в интернете, приношу извинения автору за то, что не ссылаюсь на него, не запомнила имени-фамилии, но от всей души благодарю за вкуснейший ликер. А напиток немного по-своему приготовила, и в рецепт внесла некоторые изменения.

Мною были использованы 1 бутылка водки ёмкостью 0,5 л, 1 бутылка спирта ёмкостью 0,5 литра (хотя в оригинальном рецепте фигурировала только водка, я, по предложению мужа, добавила спирт — поляки всегда готовят домашние наливки только на спирту), а так же сахар и вода.

Созревшую черемуху заливаем водкой и спиртом. Пропорция примерно такая:  два-три стакана черемухи на пол-литра. Повторяете все это столько раз, сколько вам угодно. Я заполнила так до краев трехлитровую банку. Дальше закрываете банку крышкой и убираем в тёмное место на 2 месяца. Затем достаем ее и переливаем содержимое в другую емкость. А дальше надо вспомнить сколько водки (или же водки со спиртом, как у меня) вы израсходовали на эту наливку. На каждый пол-литра алкоголя берете пол-литра воды и стакан сахара. Доводите соответствующее количество воды и сахара до кипения. Далее отфильтрованную настойку и остывший сироп соединяем, ягоды выбрасываем. Напиток можно продегустировать, но лучше дать ему настояться еще хотя бы неделю (чем больше настаивается, тем лучше вкус).

Загружено 1 неделю назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+