Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9723 пина, 11 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
С помощью всего лишь 4 ингредиентов эти гладкие, мятные и богатые мяты Oreo Truffles не могут быть проще сделать! Они будут звездой шоу в следующий отпуск.
Порции :2

Ингредиенты
1 пакет мяты Oreos
1 сливочный сыр из 8 унций
1/4 чайной ложки экстракта перечной мяты
1 пакет белых шоколадных чипсов
Необязательно: пищевая окраска и брызги. Я использовал эти опрыскивания и эту красивую пищу
инструкции

Добавьте Oreos в кухонный комбайн и обработайте до тех пор, пока Oreos не станут прекрасными крошками.
Добавьте сливочный сыр, нарезанный кусками, в кухонный комбайн с Oreos. Обработайте до однородности, как тесто печенья.
Добавьте экстракт перечной мяты и снова обработайте.
Удалите тестовую смесь из процессора и поместите в миску. Накройте и охладите в течение как минимум 2 часов, пока тесто не станет твердым и не слишком приличным для обработки.
Бросьте тесто в 1 1/2 дюйма шарики. Мне нравится охлаждать мои тестовые шары снова в этот момент в течение часа или двух, чтобы они не таяли в шоколаде, но это необязательно.
Растопите белый шоколад в среднюю чашу для смешивания с интервалом в 30 секунд, помешивая между каждым интервалом. Эти короткие шорты для нагрева помогают шоколаду получить ожог. Перемешайте в своей пищевой расцветке, если вы ее используете.
Окуните каждый шар в шоколад, полностью покрыв его. Затем установите трюфель на лист из фольги или восковой бумаги. Мне нравится выкапывать мой шар из шоколада, используя вилку, соскабливая дно вилки по краю чаши, чтобы избавиться от избыточного шоколада.
Добавьте дождевики сверху и повторите погружение для каждого из ваших мячей. Если вы охладите свои яйца, шоколад будет быстро набирать обороты, и вы захотите добавить брызги сразу после погружения, чтобы они действительно прилипали.

Скопировано с Рецепты / Recipes от Ирина

Иван

Пользователь
Иван

18+